我国的美食是出了名的
中国人喜好吃也是出了名的
毕竟一个小龙虾的吃法就有
麻辣、蒜香、白灼、椒盐
茄汁、红烧……
十几种吃法
然而老天也是公平的
爱吃的中国人
却摊上了一个如此“脆弱”的胃
为了表示对胃的重视
中国人创造了一个特别的形容词
——十病九胃
甚至还发明了各种养胃的美食
比如：猪肚鸡汤、萝卜饼、南瓜粥…
都说一份耕耘一份收获
对于我们的百般呵护
但这“胃”却一点也不领情
世界卫生组织（WHO）发布2020年最新全球癌症负担数据显示：2020年中国胃癌新发病例47.8万，占全球新发病例43.9%，死亡病例37.3万，占全球死亡病例48.5%。
中国有着世界上最多的胃癌患者，发病率在全球 200 多个国家和地区中排在第 4 位。每 40 秒中国就会新增 1 名胃癌患者；每 65 秒，中国就会多 1 人因为胃癌离世。
为什么胃癌
这么偏爱中国人？
为什么近年来
患上胃癌的年轻人越来越多？
为什么胃癌
发现就已经是中晚期？
难道胃癌来临就没有任何征兆吗？
01
“作”出来的胃病
南小东
胃癌起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，胃癌发病有明显的地域性差别，在中国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。好发年龄在50岁以上，男女发病率之比为2：1。近年来，呈现患病年轻化趋势。
年纪轻轻
却已经是十几年的“老胃病”了
胃溃疡、胃出血、胃穿孔、胃胀气
让人吃不好，睡不着
更有甚者
二三十来岁就患上了胃癌
恶性程度还挺高！
“胃癌”这家伙
难道跟这届年轻人杠上了？
那倒还真不是
它也是“对事不对人”的
我们的胃
有非常强大的修复能力
胃粘膜细胞大概每3至5天更新一次
但是再强大的胃
也经不住你的“作”
其实很多人的胃癌
都是被“作”出来的！
1、熬夜
“睡什么睡，起来嗨，再不熬夜我们就老了”
“为了工作熬夜，为了追剧熬夜...”
“上班时我只是没有感情的机器，熬夜时才是我自己。”
虽然熬夜一时爽，但是熬夜会影响胃肠道黏膜的修复，还会导致内分泌及免疫系统出现紊乱，为癌症的发生创造条件。
南小东
2、压力大
找女朋友、买房买车、养孩子……现在没点压力，都不好意思说自己是“社畜”。
长期处于精神紧张、抑郁、焦虑、恐惧的状态，容易导致胃酸分泌异常、胃黏膜血管舒缩功能紊乱等，从而形成胃黏膜慢性炎症，出现胃痛、胃胀等症状，久而久之可能会变成胃癌。
南小东
3、干饭“姿势”不对
“晚上熬夜到那么晚，好不容易休息就睡晚一点，不吃早饭了。”
“干饭人干饭魂！火锅、烧烤、小龙虾……不吃宵夜的夏天都是耍流氓！”
“没钱清汤寡水，有钱胡吃海喝……这就叫该省省，该花花。”
有些人不仅熬夜，还喜欢吃宵夜，食物留在胃里，会让胃液大量分泌，导致胃黏膜糜烂、溃疡等，严重的会导致胃癌。除此之外，长期三餐不规律、重油重盐、吸烟喝酒都是癌症发生的风险因素。
南小东
4、感染幽门螺杆菌
“不就是幽门螺杆菌嘛，没事的，我爷爷我爸爸都有，还不是照样吃嘛嘛香。”
在我国，幽门螺旋杆菌的感染率高达59%，也就说是，每5个人中就有3人中招。更可怕的是还具有传染性。它可以启动“正常胃黏膜-慢性非萎缩性胃炎-萎缩性胃炎-不典型增生-胃癌”的过程，也被世界卫生组织国际癌症研究机构认定为1类致癌物。
南小东
幽门螺杆菌
虽然是最常见的细菌病原体之一
但感染了它
也不代表就和胃癌划上等号
携带者一定要根据自己自身的情况
及时去医院检查
听从医生的建议和治疗
当然
如果你每条都被说中了
赶紧扔了手上的烧烤
关心一下你的胃！
02
为什么胃癌来临悄无声息？
南小东
在我国，几乎每分钟就有1人死于胃癌，90%胃癌患者发现时已是中晚期。早期胃癌多数患者无明显症状，少数人有恶心、呕吐或是类似溃疡病的上消化道症状，难以引起足够的重视。
我们的胃分为四层
分别是粘膜层、粘膜下层、肌肉层和浆膜层
胃癌最先起源于胃的粘膜层
不知道可以在脑海里代入一下
我们常吃的猪肚
它的结构和人体的胃很相似
也是一层一层的
最里面那层就是粘膜层了
由于早期癌灶很表浅
对粘膜的损伤也不大，不会出血
也很少影响到消化功能
所以也很少出现症状
偶尔出现腹胀、消化不良、胃痛等症状
患者会单纯地认为
就是胃炎、胃溃疡、消化不良等
觉得忍忍就过去了
但如果及时治疗
5年生存率可以超过90%
甚至可能达到治愈
如果错过了这个时机
随着癌细胞的不断增殖
癌灶会越来越大
会逐渐侵犯到肌层、穿透浆膜层
进而引起脉管浸润、远端转移
到了中晚期
即使做了手术
癌细胞转移复发的风险较大
5年生存率也仍低于30%
这时候
比较典型的一系列症状
才会扎堆儿出现
比如，黑便、贫血、消瘦
腹痛、呕吐、腹部包块、腹胀、食欲减退等
01
早期胃癌的报警信号：但不一定都会有
上腹饱胀不适或隐痛，以饭后为重；
食欲减退、嗳气、返酸、恶心、呕吐、黑便等。
02
进展期胃癌除上述症状外，常出现
体重减轻、贫血、乏力；
胃部疼痛；
恶心、呕吐；
出血和黑便，肿瘤侵犯血管，可引起消化道出血。小量出血时仅有大便潜血阳性；
其他症状如腹泻（患者因胃酸缺乏、胃排空加快）。
千万不能傻傻地等待这些信号出现，才想到去检查！因为，这其实是中晚期信号！
瘤子大了，才可能破裂出血，才会有贫血、黑便和呕血；瘤子长在了贲门口，可能会造成呕吐；瘤体消耗了大量的营养，所以会消瘦等等。
03
如何揪出早期癌症
南小东
想要及早发现胃癌，只需要你做个胃癌筛查，其中最常见的“金标准”是——胃镜检查。
胃镜能发现1-2mm的微小癌
如今胃镜早已告别了
“生不如死”的时代
除了普通胃镜
现在有无痛胃镜
胶囊胃镜等供你选择
我国检出的早期胃癌占总体胃癌的 10% 还不到，很多人处于危险之中，也不知道该做检查。
胃镜目前技术已经十分成熟，设备也日新月异，具备了放大、染色、超声等功能，对于早癌来说就是火眼金睛，毫米级也难逃它的法眼。
另外，胃镜还能对病变部分进行局部微创切除，达到治疗的效果，最大限度保留患者的胃功能，保证患者术后的生活质量。
1、筛查对象
我国胃癌筛查目标人群的定义为年龄≥40岁，且符合下列任意一条者，建议其作为胃癌筛查对象人群：
1、胃癌高发地区人群；
2、HP（幽门螺杆菌）感染者；
3、既往患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、手术后残胃、肥厚性胃炎、恶性贫血等胃的癌前疾病；
4、胃癌患者一级亲属；
5、存在胃癌其他风险因素（如摄入高盐、腌制饮食、吸烟、重度饮酒等）。
2、检查前后要注意
1、检查前一天饮食清淡易消化，应禁食8小时以上；
2、检查完成后禁食2小时，当日宜进食少渣、软质食物。
3、多久查一次比较好
1、胃癌高危人群，每年至少进行1次胃镜检查；
2、胃癌中危人群，每2年进行一次胃镜检查；
3、胃癌低危人群，每3年进行一次胃镜检查。
提高胃癌患者的生存率
降低胃癌死亡率
其关键在于胃癌的
早期发现、早期诊断、早期治疗
进行早期胃癌的筛查
无疑是实现这一目标的有效途径
当然做再多的检查
都不如及早预防来得强
咱们下面来说说
如何远离胃癌
04
远离胃癌，记住这几点！
在人体的五脏六腑中
“胃”这个器官很“贴心”
因为
即使你不疼胃
胃也会“疼”你
要想不再胃痛远离胃癌
咱还得三分治，七分养
三分治
1、有了胃病要积极治、及时治。别以为胃不舒服是小事，不管不顾或自己乱吃药可能导致病情延误甚至恶化。
2、根除幽门螺杆菌。查出有幽门螺杆菌阳性，不想发展成胃癌的话，最好根除治疗。
3、做胃镜检查。不要因为怕做胃镜难受而逃避检查，现在已经有“无痛胃镜”了。
七分养
1、勤分餐、用公筷。这是目前预防幽门螺杆菌传染比较有效的方法。
2、吃得慢。细嚼慢咽时会分泌出唾液，让唾液与食物充分搅拌，从而帮助消化，还能对胃黏膜产生保护作用。
3、吃得淡。虽说多放盐比较入味，但顿顿这么吃，日积月累，会悄无声息地伤害胃粘膜，胃会被腌坏。
4、三餐要定时。胃酸的分泌是很有规律的，到了饭点，胃会自动分泌出胃酸及胃蛋白酶等，等待食物的到来。如果在该吃饭的时间不吃饭，让胃空等，胃液会聚集，胃酸浓度上升，引发慢性胃炎、胃溃疡等疾病。
5、别乱吃伤胃的药。有些药很伤胃，所以请在医生指导下服用药物。
6、戒烟酒。烟酒对肠胃的刺激非常大，会加重胃溃疡、慢性胃炎。
7、放宽心。整天愁眉苦脸的，胃也不好受。
人家胃想着是你对它好一点
它就能给你正常工作
保你健康
可你倒好
想着如何把胃养好了
方便下次大快朵颐
可以放开了吃
麻辣烫、麻辣香锅、麻辣火锅
烧烤、冰淇淋、麻婆豆腐
杂粮煎饼、油炸小吃……
咳咳
抱歉
一说起好吃的就停不下来
其实啊，要想养胃
除了不要太作以外
三餐规律进食，清淡低脂饮食
饮食均衡，根治幽门螺杆菌
不要乱吃药，保持好心情
就是最好的养胃方法了
消化内科简介
（本文根据消化内科朱振华副主任医师采访整理）
编 辑：朱怡芯
审 核：叶 萌
终 审：胡清泉
点小花花，让他们知道你“在看”我
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